Групата е създадена в Димитровград, в края на 2014г. от китариста Цецо Сиаров, като страничен проект от групата му „Grand Illusion”, за да свирят любими рок и блус кавъри.
Към него се присъединяват китариста Пламен Делчев, басиста Красимир Янакиев(Grand Illusion), вокалиста Иван Тонев (ех- Grand Illusion, ех-Транс), и барабаниста Митко Ангелов.
След поредица от клубни участия, Митко напуща групата и е заменен от барабаниста Андон Костов (KDK Blues Project, ex-Black Sword).
Следват още концерти из страната. Съвместен концерт с Васко Кръпката, който е специален гост на шоуто и заедно изпълняват блус класики и песни от неговото творчество. Репертоара на Slim Jim включва песни на :
Eric Clapton, Gary Moore, Stevie Ray Vaughan, ZZ Top, Free, Bad Company, Deep Purple, Whitesnake, The Rolling Stones, AC/DC и много други.